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無題  ヘタレ。
2018/05/17(Thu) 00:58 No.26282 [返信]

            精一杯

                   作詞/曲 加川良

    これだけ今日は頑張りましたと 日は暮れてゆきます
    これだけ今日も歩きましたと 僕は僕でひとりごと

    ひとりごとばかり手のひらにのせて
    あんたこれからどちらまで
    そして私はあちらまで あんたも僕も精一杯

    抜けられません この先は 戻れませんよ ここからじゃ
    もう何にも聞きたくありません もう何にも言えません

    上には上がありました そして僕は僕でしかなかったし
    下には下がありました それでよかったとひとりごと

    夕焼け空は何色でしょうと 首をかしげて見つめるよりも
    眺めてみれば幸せでした あんたも僕も精一杯

    なぞなぞばかりのこの世なら たずねる人も答える人も
    みんなとっても正直者でした あんたも僕も精一杯

    抜けられません この先は 戻れませんよ ここからじゃ
    もう何にも聞きたくありません もう何にも言いません

無題  ヘタレ。
2018/05/14(Mon) 04:50 No.26280 [返信]

生きていてもいいのかな、
それが悲しい。

生きている証。の修正。  ヘタレ。
2018/05/13(Sun) 00:16 No.26275 [返信]

x君が居てくれたら僕、平気さ
0君が居てくれたら僕は平気さ

生きている証。  ヘタレ。
2018/05/13(Sun) 00:00 No.26274 [返信]

生きていれば色々な事があるよね。
悩み悲しみ心配があるよね

だけど僕は平気さ君が居てくれたら
だから、もう泣かないで
君が居てくれたら僕は平気さ

嵐の夜も
寒い夜も
君が居てくれたら僕、平気さ
だから、もう泣かないで。

愛する妻へ。

無題  yuko
2018/04/30(Mon) 14:27 No.26237 [返信]

こんにちは。

このところ、相続不動産処分(田舎で売れにくい+会ったこともない親戚との話し合いが必要)・息子の結婚による新しい親戚との付き合いで、かなり無理していたところに、夫(鬱)の職場で人事の暴言事件が起こり、もうキャパオーバーでへとへとです。

このめんどくさい体質と共に静かに生きているだけでも精一杯なのに、次から次へとやってくる案件に対処しているうちに(または対処しなくては、と思ってることで)食事がとれなくなり、寝ていても動悸がします。

余計な事は考えないようにスポーツで汗でも流せたら良いのですが、体力的には家から一歩も出ず家事をこなすだけで精一杯なのが現状です。

元気な時だったら、諸々の問題を整理して、優先順位を決め、他人の言動はスルーして、やるべきことを一つずつこなして行けるのですが、弱っている今は何をどうして良いやらわからなくて、問題にただただ圧倒されています。

色々な事に対処したりバランスを取ったりしながら社会で生きていくには、私のエネルギーは不安定で少なすぎる。

もう蒸発したいです。でも、ホームレスになる覚悟はないし、どうしたら良いかわかりません。

いつも皆さんにわかったような口を聞いてアドバイスしたりしてるのに、自分が弱っている時に問題が重なったら、この有様です。しかも相談掲示板に書こうと思って間違えました。すみません。

無題   ヘタレ。
2018/04/30(Mon) 15:38 No.26238
>>余計な事は考えないようにスポーツで汗でも流せたら良いのですが、体力的には家から一歩も出ず家事をこなすだけで精一杯なのが現状です。


んだな僕もそうです。
妻を呼び出してテレビのリモコン取ってと言います
妻は文句言います。
そんなぐらい自分でとったら言いでしょと言います

僕はテレビのリモコン取るのに体を2ミリ動かさんな
アカンヤロしんどいやろ取れアホと言います。

文句言わずに取れと言います
流石にトイレに行く時は自力で行きます。は〜〜〜〜〜〜ぁ
無題   つぼっち
2018/04/30(Mon) 22:27 No.26239
蒸発したいというのは、とてもとてもよくわかります。
私もストレスがかかり弱ると、少ない預金を全額下ろして蒸発すること考えます。昨日も考えました。同居人といざこざがあり、「荷物まとめて出て行けば?」と言われ、出て行こうと思いました。

もうyukoさんなら、お分かりになっていることだと思いますが、先日、店の調理責任者に言われたことが、あります。
責任者「俺が、この店にいる間に、つぼっちさんは病気と付き合うすべを身につけられるといいね。」
私「病状をコントロールできるようになれれば・・・」
責任者「いや、そうじゃなくて、コントロールというと何か、調子の悪い時の自分を別の自分とみているような気がする。鬱の自分も自分なんじゃない?その自分とも付き合っていけるようになれるといいね。」

責任者「つぼっちさん。『しゃーない』んだよ」

それ以来、私は事あるごとに、『しゃーない』を連発してのりきっています。

『しゃーない』

北野武がいっていたそうです。「人は、生まれて生きて、死んでいくだけで、大したもんだ」って。

『しゃーない』

yukoさんが、不快に思ったら、大変失礼しました。
ヘタレさん、ありがとう!   yuko
2018/05/01(Tue) 17:53 No.26240
早速レスしてくれて、うれしいです!
すみません、残りは明日書きます。
つぼっちさん、ありがとう!   yuko
2018/05/01(Tue) 17:55 No.26241
レス、うれしいです!
すみません、残りは明日書きます。
yukoさんへ   あずさ
2018/05/02(Wed) 14:23 No.26242
yukoさん、先日は、有難うございました。

次々と問題が重なってやって来ている状態、ほんとうに大変です。

容易に売れそうにない土地相続のことも、見知らぬ親戚にお会いになることも、かなりしんどいと思います。

息子様がご結婚なさったことで(そのこと自体は喜ばしいことと思いますけれども)、今まで全くの他人であった方達が突然親族になられるというのは、心身ともにお疲れになることでしょうね。

さらに、ご主人の会社での人事の暴言事件。ご主人はうつ病をお持ちの方のご様子、ストレスでお疲れのご主人をyukoさんは支えておいでなのでしょうか。ご自身、一杯いっぱいでいらっしゃるのに、きついです。

こういった病を抱えていれば、なおさらに厳しいです。無理やりテンションをあげて対処するような感じになってしまうかもしれないですし、それは心身にご負担になることと思います。

逃げ出したくなります。

お食事がとれないとのこと、心配です。
熱中症の季節に入って行きますので、どうかせめて水分だけは摂っていて頂きたいなと願っています。

母が胃の手術後飲食の量が減ったもので、栄養不良・脱水状態を気にして、ポカリスウェットやメイバランス、黒砂糖、口当たりの良い弱炭酸水などを買っています。なかなか出かけられないので多くの場合通販です。


それと、お役に立たないかもしれませんが、最近、「寝たままヨガ」というアプリを使っています。なかなか人気があるようです。今は、無料のものだけを利用しています。大したことは何もしない簡単なものなのですけれども、思いのほか、ゆったり出来て、自分の心身をいたわっているという感じになります(わたしの場合ですけれどもね)

一応、
https://z2m4r.app.goo.gl/aM4K

少しでも、ご自身のおこころとおからだをいたわっておあげになるときを持てますようにと願って止みません。

くれぐれもお大事に。
お返事のご心配なく。

あずさ
無題   ヘタレ。
2018/05/02(Wed) 19:04 No.26243
今晩はyukoさん。
レス有り難うございます。
これからも、宜しくお願いします。

ヘタレでした。
ヘタレさんへ   yuko
2018/05/02(Wed) 20:01 No.26244
こんばんは。

先日は私が泣き言を書きこんですぐレスつけてくださってうれしかったです。

2日前はもうどうしてよいかわからなくて、うわあ〜っ!っとなってましたが、なんとかかんとか落ち着いて、とりあえず何もしないことにしました。

ヘタレさんも体が思い通りに動かなくてお辛いですね。私の最悪の時(トイレにも行けなかった)よりは少しマシな感じですが・・・でも不自由で歯がゆいことでしょう。

そんな中で他人の泣き言に声をかけてくださって、本当にありがたいです。

私が筋肉をちょっと動かすのもしんどかった時期に、とても役に立った秘密兵器があるので、ヘタレさんも試してみられたらいかがでしょうか?

それは「孫の手」です。ティッシュとか雑誌とか引き寄せるのにけっこう使えます。

それから、余計なお節介ですが、奥様にアホとか言ったらいけませんよ。○○ちゃん、大好きや、リモコンとってえな、と言った方がサービスしてくれると思います。
つぼっちさんへ   yuko
2018/05/02(Wed) 20:18 No.26245
こんばんは。一昨日はお声かけありがとうございました。

不快なんてとんでもない、私の泣き言に返事をしてくださる方がいるのが、こんなにうれしいとは思いませんでした。

人間って不思議なもので、2日前にはぐちゃぐちゃだった頭の中や気持ちが、だんだん整理されてきて、今まさに、「ま、しゃーない」という気分になりつつあります。

つぼっちさんも同居人さんとの衝突で気持ちが揺れる思いをした直後だったのに、本当にありがとうございました。

もう仲直りできましたか? なんとなく、同居人さんは本気で言ってるような気はしないのですが・・・誰かと一緒に暮らすのって時にはうんざりするものだから、つい言っちゃっただけじゃないかなあ、と思います。

ところで、職場の責任者さんはつぼっちさんの良き理解者なんですね。責任者さんの言葉には人間としての深みを感じます。良い方に出会えて良かったですね。

私もまた、大変な時もあるけど、色んな人に支えられて生きているんだなあ、としみじみ感謝することがあります。つぼっちさんもその一人です。

私も、鬱で歯がゆくても情けなくても、しゃーない、と受け流して生きられたら省エネになるだろうな、と思います。
あずささんへ   yuko
2018/05/02(Wed) 20:49 No.26246
お母様のお世話で大変な時に、レスありがとうございます。

とても嬉しいです。

私は昨日までお粥でしたが、今日から通常食に戻りました。今回の悩み事は質・量ともにヘビーですが、運良く睡眠に影響がでなかったので、思ったより早く立ち直りつつあります。

2日前は、ほんとに「もうダメだー!」と思いました。

おっしゃる通り、子供の結婚は喜ばしい話なんですが、手放しで嬉しい事ばかりでもなく、もやっと来る事も、気を遣う事も多いです。

思い返してみると、手に入れようと必死で頑張って期待通りだったのは大学生活だけで、あとは就職も結婚も育児も想定外のしんどさでした。なんだかいつも、テンパって必死で生きてる気がします。もっとリラックスできたらいいのですが、体力がないためか性格のためか、なかなか状況を楽しむ余裕を持てません。

自分が社会の中で生きるしかなく、そのためにすべきことをして、この場所で暮らすしかないと承知しつつも、「生き物としては食べて寝るだけなのに、なんでこんなにすることがいっぱいあるんじゃー!」と叫びたくなります。

多分これからも、泣き言言ったり逃亡を夢見たりしつつ、しぶとく日々を重ねていくのかなあ、と思いますが・・・

ところで、寝たままヨガ、良さそうですね。私は体が強張りがちなので、興味があります。良いアプリを教えてくださってありがとうございました。

お母様の胃が回復するまでは食事に気を遣いますね。私も胃が弱いので食べ物には神経を使います。

あずささん、甘酒をご自分で作られた事はありますか? 費用も安く、口当たりも良く、胃に優しく、栄養価もいいですよ。胃が弱っている時に薄めて生姜を足して飲むと、元気が出る気がします。

自分をいたわるように言ってくださってありがとう。主婦の職業病か、つい自分を後回しにしてしまうので、忘れないようにしないといけませんね。

ありがとうございました。
yukoへ。   ヘタレ
2018/05/03(Thu) 13:56 No.26247
はい、yukoさん
これから妻にはアホと言いません。
反省。有難うございました。
無題   つぼっち
2018/05/03(Thu) 22:36 No.26248
同居人とは大丈夫でした。私も家を出て行くことなく済みました。

仲間、というのが、昔は嫌いでした。仲間には恵まれてきたのですが、そのひとりひとりの人は好きでも、なんかつるむのが、嫌で、飲み会とかに誘われても病気してからは行きませんでした。でも、先日先輩が還暦を迎え、そのお祝い飲み会に誘われたので、黄色いアロハシャツをお祝いに持って久しぶりに世話になった先輩方に会いました。でも、1時間で限界が来て、帰ってしまいました。
それでも皆さん事情を分かってくれて、「顔見せてくれるだけで良いんだよ」と言ってくれました。
今の店の調理責任者も私に「顔見せにくるだけでも良いからな」と言ってくれたんです。
仲間というもの、この歳になって、やっと気付かされました。
でも、深入りはせず、腹6分目で付き合って行くのが良いというのも学んできています。

この掲示板で知り合ったyukoさんも、仲間です。
私もテンパって投稿することも多いです。泣き言、怒り、悲しみ、気軽に?話したいですね。
お久しぶりです  あずさ
2018/04/10(Tue) 01:16 No.26069 [返信]

新しい年になって〜、ほとんど外出出来ないうつです。
春のご挨拶申し上げます。

私の場合、心の痛みがきついです。
心がわしづかみされたり、切り刻まれたり、焼かれたりするような痛みです。呻いてしまう感じです。

そのようなかた、おられますか?

時間の経過   Isao
2018/04/10(Tue) 21:48 No.26070
あずささんへ
2年くらい鬱が続いている1型、男です。一番ひどい時、同じような状態になりました。ただただ寝ていることしかできないで、無駄に時が過ぎていくのをやり過ごすことしかできない状態に心が切り刻まれるようでした。過去に自分が犯した誤りも次々と思い出され痛みに加わります。まだ鬱ですがそれでも時間の経過とともに心の痛みは薄れてきました。あずささんの心の痛みが薄れていくことを願います。
isaoさんへ   あずさ
2018/04/12(Thu) 15:41 No.26073
isaoさん、初めまして。ご自身もおつらい中、わたしの書き込みを読んでくださり、そして、お返事を書いてくださって、心から感謝いたします。

isaoさんは、双極性T型なのですね。わたしは、うつ病から双極性U型の診断名になってから5年が経とうとしています。

isaoさんは、2年も鬱が続いているとのこと、大変です。T型のほうが、気分の波の振り幅が大きいと聞いています。しんどいです。私は、混合状態かもしれません。

isaoさんもおっしゃるように、うつがひどくて寝ているしかないというとき、つらいですよね。夕方5時を告げる音楽が流れるとき、なんとも知れない気持ちになります。切なくて悲しくて。

それと同時に、みんな、どんな5時を迎えているのかなと想いを馳せたりします。

動けないときには、明日の予定を立てるのも難しいから、未来よりも過去のほうに意識が向いてしまいますね。

「あっと叫んでろくろっ首」という言葉があるのだそうです。眠れない夜などに、昔の失敗や恥ずかしかったことを急に思い出して、思わずあっと叫んで、あのろくろっ首お化けみたいに首が伸びてしまうという意味らしいです。

無駄に時が過ぎていくと感じたり、過去のことを次々思い出したりするときの心切り刻まれる思い、共感します。ほんとうにつらいです。
うつのときには、気を紛らわしにくいですね。

焦ったり、自分を責めたり、時の流れや世の中の変化の速さに圧倒されたり、生きるって大変なだなと思います。

世間の片隅の小さな家の一室に独りでいるだけなのに、心の中では色々なことが起こっているのですよね。未だに、わたしは自分の状態が理解も把握も出来ないです。

今日は、私の住んでいる地域は、初夏の陽気です。今、アイスコーヒを飲みながら、これを書かせていただいています。

人との交流がほとんどなくなっている中、こうしてお声をかけて頂くことは、繋がっているという感覚を取り戻せて、意識が広がって、とても有難いです。わたしの痛みが薄れて行くことを願ってくださって有難うございます。

isaoさんにも、平安がありますようにと、わたしも願っています。

感謝

あずさ
あずささんへ   isao
2018/04/12(Thu) 20:54 No.26074
とても心優しい文章ありがとうございます。5年もこの 病気と向き合い、それでもしっかりと自分の心の中を見つめておられ、そのうえに他者へも思い遣りの心を向けられていて素晴らしいと思います。この病気になると、他者との交流も楽しくなかったり、自分の中の本当のところはわかってもらえないというのがあって孤立しがちですね。それでも他者との繋がりの中でしか生きられないのが人間ですので、少しずつでも繋がりを増やしていければと思います。
お辛いですね・・・   yuko
2018/04/13(Fri) 11:46 No.26075
こんにちは。

私は鬱状態が5年続きました。めちゃめちゃ辛かったです。

特に春は、明るく暖かい日差しの中、人々が新しい生活に向かって進みだす時に、自分はといえば一日中何もできず、家から出られなくて・・・

情けなくて、惨めで、将来どころか明日にすら希望が持てず、主治医のいつか治るからという言葉も全く信じられず、心が痛くて痛くて、一日生きることが拷問のようでした。

あのころの辛さを思うと、「自分、よく頑張って生き延びたねえ!」と過去の自分に言ってあげたい。

だから、あずささんにも言わせてください。

いつ終わるかわからない辛さの中で、心の痛みに耐えて生きているあずささんは、すごくすごく頑張ってます。

元気に働いて、一日のうちに多くの事ができている人達よりもずっと、我慢もしてるし、頑張ってもいます。苦行をして称号をもらうお坊さんより、ずっと苦しみに耐えてます。

今、このような言葉が届くかどうかわかりませんし(私は当時、誰に何を言われてもキレイ事に聞こえました)、こんな言葉で辛さは減らないと思いますが・・・

今の辛い気持ちが去ってくれる日は必ず来ます。それまで、なんとかしのいでくださいますように。
yukoさんへ   あずさ
2018/04/18(Wed) 20:38 No.26089
yukoさん、おこころのこもったお返事を、ほんとうに有難うございます。お礼のご挨拶がすぐに出来なくて、ごめんなさい。(14日土曜日に遠くの主治医の診察へ行った疲れが取れなくてこちらに書けませんでした)

yukoさんお名前はこちらで拝見していました。お話しさせて頂くのは初めてですね。初めまして。

yukoさんは、うつ期が5年も続いたのですね。筆舌に尽くしがたい苦しみでしたことでしょう。「一日が拷問」というの、よくわかります。

おっしゃるように春は始まりの季節で、何もできずに家でうつに苦しんでいるのは、さらに辛さを増しますよね。

しかも、わたしは、綺麗に片付いた部屋や病室で、手厚く看護を受けながら、きれいなパジャマを着て、ロマンティックで美しい闘病生活をしているのではなくて、

朝、顔を洗う気にも、髪をとかす気にもなれず、あり合わせのTシャツとジャージパンツとかを着て、散らかった部屋で、ダラダラと情けない姿でぼーっとテレビで同じニュースを何度も何度も聞いていたりします。同居の高齢の母の世話が必要なときだけ、力を振り絞る感じです。(やれやれ)


「情けなくて、惨めで、明日に希望すら持てなかった」というyukoさんのお気持ち、共感いたします。

ひと思いに決着がつくのではなくて、じりじりといつまで続くかわからない拷問を受けている感じです。

以前、体の病気で入院したときには、手術日、退院日、今後の治療、検査などが決まっていて、レントゲンやCTに映る写真、血液検査の数値なども目に見えるので、「〜までは頑張ろう」「〜を改善するために〜をしよう」と頑張れたところがあります。でも、双極ではなかなか難しいです。


yukoさんは、過去のご自身に、「よく頑張って生き延びたねえ」って言ってあげたいとおっしゃっていました。本当にこの病気ではただ生き延びているということが凄いことなのだと思います。

つかみどころもあてもない状況の中、じっと耐えるのは頑張りの中でもかなり難度が高い「頑張り」かもしれませんね。健康であっても老いて行く中でそういう「頑張り」を求められるのでしょうか。


そして

わたしにも「頑張っている」と言ってくださって、とっても嬉しいです。

言葉をかけて頂いたり、ダラダラしているようにしか見えない自分に「頑張っている。我慢している。耐えている」と言って頂くと、萎えたこころにエネルギーを頂けます。逆に、正論を言われるのが一番きついです。

人の苦しみに対するyukoさんの謙虚さを感じます。すごく素敵だなと思いました。

寒暖さの大きい中、
yukoさんも、なにとぞ、お大事になさってくださいますよう。

ほんとうに、思いやってくださって、有難うございます。

あずさ
yukoさんへ  つぼっち
2018/04/13(Fri) 17:47 No.26077 [返信]

yukoさん、こんにちは。
ナムル、美味しかったとあり、嬉しかったです。
yukoさんのおっしゃるように、美味しいもの、季節のもの、
とくにそれが安くあれば尚、食べることの好きな私も1日辛い気持が少し晴れます。料理をすることができないほど苦しい時もありましたので、今はそれができて、幸せだと思います。
魚夢さんのホームページを良く読ませて頂くのですが、魚夢さんも現在ダイエット中ですが、先日高い豆腐を使ったマーボー豆腐が絶品だったというのを読んで、豆腐かぁと思い、いつも業務スーパーで安い豆腐しか買わない私が、いつもの5倍の値段の絹豆腐を購入し冷や奴で食べました。同じ豆腐とは思えないクリーミーな感じでたまにはこういう贅沢も良いなと思いました。
料理することも辛い状況にいらっしゃる方も、もしかしたらこの記事をよんでいるかもしれません。自分も何にも興味がなく、風呂にもはいらず、寝ているだけの頃も長くありました。今まさにその状況下にいらっしゃる方には、何が料理だと・・・思われるだろうか・・・
あずささんの記事にレスができません。言葉が出てきません。私が去年の夏入院した時にお言葉を頂き、嬉しかったのですが、言葉が見つからないのです。yukoさんがレスして頂きなんか代弁してもらったようでありがたくおもいました。

私も何と言っていいかわからない事の方が多いです   yuko
2018/04/14(Sat) 14:33 No.26081
つぼっちさんの、辛さの底にある方へのお気遣い、また、声をかけたいけど何と言っていいかわからないこと、わかります。

私自身が鬱でひどく辛かった時、苦笑するしかないようなアドバイスをたくさんいただきました。余裕がある時には、内容ではなく、声をかけてくれた気持ちだけをありがたく受け取ることができるのですが、へとへとの時には「こんな屁にもならない言葉をかけられても、お礼くらいは言わなくきゃいけない。一言お礼言うのもしんどいのに、迷惑だなあ」と思いましたから。

それから、自分が何かを楽しんでいても、それができない状態の人には言わない方がいいんじゃないか、とためらうこともあります。

でも、そういう気をつかい過ぎたら、不幸話限定の暗〜い掲示板になってしまうので、今辛い人が心おきなく辛さを吐き出せるように、楽しい話も多少は書き込んでもいいんじゃないかな、と思います。

まあ、私の場合、ほぼ楽しい事=食べ物関係ですけど・・・

というわけで、つぼっちさん、プロの方に厚かましいですが、ご迷惑でなければ、また料理の事で話しかけさせてくださいませ。

最近は大きな魚の処理(神経抜き)について知りたいなあ、と思っています。あれをやってない魚は、新鮮でもゴリゴリした硬さで、弾力性がなく、味にも深みがないような気がします。

この辺では魚を丸ごと売ってる事が多いのですが、あれをちゃんとやった魚かどうかを見分けるのって、可能なんでしょうか?
深い質問ですねー   つぼっち
2018/04/16(Mon) 23:10 No.26083
yukoさん、こんばんは。
魚については、yukoさんのほうが、プロです。魚の〆かたにまでこだわるとは、凄すぎます!神経〆については、魚を1番美味しく食べるための〆かたくらいしか、私には知識がありませんでした。今日店の板前さんにも、友達に魚を捌く女性がいて、神経〆について質問されたんですけど、外見でそれって分かります?って質問したら、魚を〆るのは活け〆と野〆があって、と解説してくれましたが、私的には「そうか!」という答えには至りませんでした。yukoさんはきっと魚が並んでいる中でこれは神経〆した魚だ!と一発で見抜く方法を知りたいんですよね?自分も知りたくてネットで調べてみました。自分も知らないことを知れてとても勉強になりました。しかし・・・それを見分ける方法・・・?活け〆した後は必ず血抜きもするから、尾の付け根などに血抜きをした切り込みがあるかどうかを見ること?くらいしかわかりませんでした。でもそれでは神経〆かどうかは分からないですもんね・・・yukoさんは漁師さんから直接、魚を買うことが多いとおっしゃってましたよね。その際、その魚は、活け〆か野〆か、また神経〆か聞くことは不可能ですか?
因みに、神経〆とは獲れた魚の神経を抜き、血抜きをすることにより、魚のうまみの元、イノシン酸のさらに前物質のATP(アデノシン3リン酸)をストレスなどによって減らさずに保つための方法と載っていました。
答えにならず大変申し訳ない・・・です。自分も魚屋と仲良くなれたら、聞いてみますね!
魚の始末は奥が深いですね〜   yuko
2018/04/18(Wed) 14:48 No.26088
色々調べてくださってありがとうございました。とっても参考になりました。特に、血抜きの事、全然頭になかったです。

私がプロ級なのは、調理の腕じゃなくて食い意地の方です。「なにコレ! 今まで食べたのと全然違う!」という食べ物に当たったら、もう一度食べたくて探し求めてしまうのです。(単なるマニアですね・・・)

つぼっちさん、聞いたり調べたりしてくださってとても嬉しいです。お話を聞いて、やっぱり神経抜きというのはハードルが高いんだなあ、と思いました。

漁師さんから買う魚は神経抜きをしてません。そんな手間のかかる始末をするような高級魚を丸一匹は買えないので・・・いつもアジとかサバとかレンコ鯛とか、旬で安い魚を買ってます。

生簀で泳いでるのを網ですくって、青魚は首を折って、他の魚は頭のあたりにキリを入れてます(これが活け絞め?)。始末はそこまでなので、神経も血も抜いてません。

血抜きに関しては、丸ごと買う時にしっぽ付近の切れ目をチェックしてみます。わかるかな?

神経抜きまでした魚を手に入れるには魚屋さんでしょうか。近所に魚屋さんはないので、デパートやテナントに入っている魚屋さんに聞いてみようと思います。

少しでいいから、美味しい切り身を食べたいな〜


つぼっちさん、私の食い意地に付き合ってくださってありがとうございました!
無題  ヘタレ。
2018/04/18(Wed) 13:15 No.26087 [返信]

今、起きた。昼夜逆転生活。
こんな生活もう嫌だ!

不眠症  ヘタレ
2018/04/18(Wed) 05:30 No.26086 [返信]

一晩中眠りに着けず
一晩中眠りに着けず
機関車が汽笛を鳴らして
朝を運んで来る
僕は乗り遅れみたい

不眠症  ヘタレ。
2018/04/18(Wed) 04:48 No.26085 [返信]

寝られ苦しみ。

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